16 Eylül 2025 Salı

MINI COOKIE TARİFİ


Güzel bir kurabiye sanırım stresi azaltıyor gerçekten de. Bu sıralar cookie tariflerine yöneldim. Tatlı  seven bir insan mıyım? Yoğun ve ağır tatlıları hatta biraz da sütlaç, muhallebileri pek aramam ama kahve yanı mutlaka birşeyler olsun isterim. Geleneksel elmalı kurabiyelerimiz, un kurabiyelerimiz elbette ki bir kenara ama cookieler de gerçekten seviyorum. Sizlerle bugün paylaşmak istediğim cookie tarifi ise hem pratik hem de abartılı malzemeler olmadan lezzeti ile sizleri mutlu edecek bir kurabiye....



Mini cookieleri daha da küçük yapıldığını gördüm ama ben bu cookileri sütle bir kahvaltı öğünü gibi tüketmeyeceğim için normalden biraz daha küçük olacak şekilde cookie hamurundan 15 tane çıkacak şekilde yaptım. Büyük cookieler için 7 tane rahat güzel çıkıyor. 


Yapmanızı mutlaka tavsiye edeceğim bir tarif olduğu için hemen sizlerle paylaşıyorum.
Mini beyaz çikolatalı cookie tarifi
*100 gr tereyağ
*1 yumurta
*120 ml çay bardaklarımız normal ince belli çay bardağımızdan biraz daha büyük olan çay bardaklarımız ile yapabilirsiniz; ölçüm uygun. Bardağın yarısı esmer şeker diğer yarısı ise beyaz şeker şeklinde yapabilirsiniz. İçerisine çikolata kullanmayacaksanız bu şeker miktarı güzel ancak bana biraz şekerli  geldiğinden çikolata da kullandığım için toplam da 100 ml şeker kullandım. Bir dudak payı boşluk şeklinde hemen hemen denk geliyor.
* vanilya
*kabartma tozu(1 çay kaşığı)
*karbonat(1 çay kaşığı ucunda çok az)
*1 fiske tuz
*beyaz çikolata
*2 çay bardağı ölçüsünde un (240-250ml)
Yapılışı
Oda sıcaklığında olan tereyağ ile şekeri karıştırıp yumurtayı ekleyin. Vanilya, kabartama tozu karbonat, tuz ve unu ekleyerek oluşturduğunuz hamura; beyaz çikolata, sütlü çikolata ya da istediğiniz herhangi birşey ekleyebilirsiniz. Hamuru 30-40dk buzdolabında bekletebilirsiniz. Buzdolabından çıkardığınız hamuru dilediğiniz büyüklükte kurabiyeler için fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika sonunda hazırladığınız kurabiyeler sizinle... 
Afiyet olsun şimdiden!!!

3 Eylül 2025 Çarşamba

ÜÇ AYIN ÖZETİ

Son güncellemelerle Eylül ayı...

Bu yaz benim için sıradan sınav yazlarına eklenen başka streslerle geçti. Sizlerin yorumlarınızı da mutlaka bekliyorum. Öncelikle ilk kez öğretmenlik için yapılan AGS sınavı öncesinde herkesin bildiği gibi KPSS yapılmaktaydı ki hala yapılıyor, öğretmenliği ayırdılar bu sınavdan. Yılların yorgunluğuyla bu sınava girdim beklentim olmadan büyük bir umutsuzlukla. Aldığım puan ise 82.304; benim ilk lisansım Bilgisayar ve Öğretim Teknolojileri Öğretmenliği ve bu alanda yüksek lisansı sizlere bahsettiğim gibi 2024 yılında tamamladım ve diplomamı aldım. Ek olarak ise bende Okulöncesi öğretmenliği atama popüleritesinden etkilenerek  Çocuk Gelişimi Bölümünü bitirdim. Sınava bu alanda neredeyse 57 bin kişi girmiş sınavda belirli bir yaş üzerindeki insanları görünce oldukça şaşırdım. İnsanlar bir umut diyerek bitirmişler bölümü. Zaten öğretmen olduğum için bu alanı bitirince Okulöncesi öğretmeni olarak atama yapılıyor. Ancak gel gelelim gerçeklere okulöncesi öğretmenliği bölümünden sıralamam atamayı umut edebileceğim bir sıralamada değil ilk binde değilim örneğin. Kendi ana branşımdan ise aldığım bu puana sevinemedim bile çünkü bölümümüzü lise ve ortaokul olarak bölmüşler atama anlamında. Yani zaten Maarif Modeli, Teknoloji temelli eğitimde senelerdir atama rakamları oldukça az iken daha da azaldı. Ben zaten meslek lisesi çıkışlı ve bu alan da bir öğretmen değilim. Ama Meslek liseleri öğretmenleri ortaokulda tercih yapabiliyordu şimdi gerçekten adil bir şekilde uygulama yapılırsa herkes kendi alanından atanabilecek ama uygulama olur mu hiç sanmam. Sınavda şu psikolojiyleydim, çöz atama yok zaten rahat rahat endişelenmeden matematik çöz, Türkçeyi üniversite zamanlarındaki gibi hepsini doğru yap; gerçekten de matematik yetiştiremeyen sınavlarda birisi olarak matematik çözüp Türkçe bölümü de istediğim performansta çözüne o hep bir bariyer puan dediğim puanın üzerinde puan almışım tabi tarih, coğrafya alanından da yanlışım azdı. Gel gelelim sonuca; öabt olmayan yani alan sınavı olmayan bölümlerin kontenjanları hala açıklanmadı ve 2024 ataması da yapılmadı. Akademi denilen eğitim yeri!!! ise hala da binalar hazır değil. Zaten yüksek lisans mezunu olarak üzerine iki lisans ekleyerek akademi de ne eğitimi alacağım atama sürecinin daha da uzatılması bu durum. Belki de kontenjanda da olmayacağım koskoca Edebiyat öğretmenliğine verilen kontenjan geçen yıl için 29 kişi diye hatırlıyorum. 

Bu bir çaresizliğe mahkum etmektir. Bu arada Doğu Akdeniz Üniversitesi'nde tam burslu doktora da kazandım. Peki gidebiliyor muyum hayır yurt ücretleri 4500-5500 dolar arasında değişiyor. Dönem başı etkinlik ücreti adı altında alınan para da 360 dolar. Tam burslu doktora belirli bir saat üniversitede eğitim vermeyi de gerektiriyor. Yani mecburen KKTC'de bulunmak zorundasın. Yaşam maliyeti, uçak bileti derken notlarım hesaplama listesi ile doldu. Zaten işsiz ben gidemem. Belirli bir saatten sonra da aileden para istemek o kadar zor ki. Hiç tanımadığınız insanlar bile size söz söyleme cüretinde rahatlıkla bulunabiliyorlar.

Peki bu sene ücretli öğretmenlik çıktı mı; hayır bekliyorum. Aslında o kadar zor bir durum ki ücretliye başvurmak. Öğretmen odasında yapılan mobbing bir yana, müdür ve müdür yardımcısının yapmak zorundaymışsın gibi nöbet, bilgisayar tamiri isteği. Aldığım para ders ücreti olduğu için kibarca ben tamirci değilim ne yazık ki dediğinizde hemen göndermek için çaba gösterilmesi ve bunu anlatmaktan çekinmek. Bu arada ücretli çıkarsa yine şanslısınız da, dönem başlar başlamaz çıkma durumu genellikle bir tanıdığınız var ise oluyor. Genelde bana dönem biterken öğretmenler kendi arasında bir şekilde rapor almak zorunda kalmış öğretmenin dersini paylaşırken mecburen bir 10-16 saat kalmışsa e devlet üzerinden yaptığınız o listede puan önceliğiyle!! çağırılıyorsunuz.

Haksızlıklar çok, ama bir şekilde yaşamak zorundasınız. Kimse nasılını sormadan yalnız hissetseniz bile. Kalbimde bir yerlerde umut var ama artık vücudum bu haksızlıkları kaldırmıyor. İki diz kapağımda menisküs başlangıcı ki yüksek lisanstan hatıra kaldı bir de sıvı birikmesi olmuş. Oturduğumda, uzun süre ayakta durduğumda ağrı dayanılmaz oluyor. Tabi bel fıtığı başlangıcını da saymazsak. Auralı migren hayatımda baskın şu sıra. İlk kez yabancı dil sınavında bir anda körlük gibi, görüntünün üzerine siyah bir noktanın düşmesi, ışık parlamaları, prizma gibi dağılmaları olmuştu. Sonrasında da aşırı stresli olduğum dönemlerde olduğunu düşündüm hep. Öyle bir durum ki kalabalığa girmekten bile korkar hale getiriyor kimi zaman. Ya da evden çıkmayı istememek. Yaşayan var mı bilmiyorum ama eğer var ise yorumlarınızı bekliyorum. 

Üç aylık hayat özetim bu şekildeydi... İçimi dökmek için yazdım. Ne yazacağınıza karar vermişken kendinizi başka bir yazının paragrafında bulabilirsiniz. 

Güzel bir ay sizlerle olsun...

1 Eylül 2025 Pazartesi

ARE YOU READY TO DANCE


I feel you're excited. Which dress for graduation day, which color which design may be a little confused. If you are considering online shopping one of the greatest conveniences of technology, you may be tired of choosing from wide variety of dresses. Choosing a dress for a prom day is both a stressful and difficult process.  However, it is still one of the most exciting and unforgettable stages of preparing for that special night. 
Cocoslly.com is noted for its unique collection diversity, which understands this excitement and suits every taste and style. Whether you prefer a playful, elegant and simple style, there is no doubt that you will be the star of the night.

 

In the wide range of homecoming dresses from Cocoslly.com, you can find a great opportunity to reflect your personality and style. You can make every moment special and unforgettable, but why not small help? In this article, I will give you some small tips. 


For example, sequined, silvery and sequined dresses are an ideal option for those who want to shine under the stage lights. These models will allow you to shine like a star, reflecting light as you move while dancing. Short, midi-size cuts will allow you to have your eyes on the dance floor.



If you have a timeless, trendy fashion sense, you can also examine simple designs made of fabrics such as satin, chiffon or tulle in detail. Different silhouettes, such as A-cut, princess cut or fish skirt, make it easy to find the one that best suits your body type. While pastel shades are the trend of this year, shades of blue and blue, colors such as a nice purple or classic black, add a sophisticated touch to these dresses.


Do not forget that you will look perfect on that day, but I would like to point out that detail, the prom is a night full of fun. Therefore, it is very important to choose a dress that will not restrict you when dancing or chatting with friends, even when you spend long hours hours, it will not make you feel uncomfortable.
Cocoslly.com will make you feel like a princess on this special night with a collection of homecoming dresses that embellish every young girl's dreams. You can choose your dress now for a night full of wonderful and unforgettable moments.