KURABİYE SEVER MİSİNİZ?

 Bir tarif yaparken doyanlardan mısınız? Sanırım ben heyecanla o tarifi yaptıktan sonra bir tane yiyebilenlerdenim. Dün o kadar yoğun bir şekilde mutfaktaydım ki... Ama ortaya çıkan sonuç hiç de fena olmayınca hemen paylaşmak istedim. Havalar o kadar bulutlu ve gri ki güneş artık çok uzaklardan el sallıyor adeta. Kış; Adana için bile oldukça soğuk geçiyor. Üşümeyi sevmiyorum...

Tarifi son zamanlarda yemekcom instagram adresini takip etmeye başlamıştım. Harika tarifleri var size de tavsiye ederim. Dünün menüsünden fırında soslu karnabahar yemeğinin tarifi de oradan.  Elmas Kurabiye için; notlarım umarım sizlerde beğenirsiniz ve eğer bu tarifi yaparsanız yorumlarınızı belirtebilirsiniz.

Malzemeler;
250 gram oda sıcaklığında tereyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3.5-4 su bardağı un
2.5 yemek kaşığı kakao

Bulamak için; 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;1,5 çay bardağı çikolata kreması

Yapılışı; Geniş bir kaseye oda ısısında beklemiş tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra azar azar unu da ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvama  gelene kadar güzelce yoğurun.
Kıvam alan hamurun üzerine son olarak kakaoyu da ilave edip, tekrar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 25 dakika buzdolabında dinlendirin. 
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın tam ortasından parmağınızı bastırın. Kurabiye hamurlarını toz şekere bulayın ve pişirme kağıdı serili pişirme tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin. 

       Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gitmiş olan kurabiyelerin çukur alan kısmına sıkma poşetindeki sürülebilir çikolata kremasından sıkın... 

Evdeki imkanlar dahilinde tarifi biraz kendime göre de uygulamak zorunda kaldım ama bence iyi oldu. Köyden el yapımı tereyağ ve zeytinyağı geldiği için evdeki tereyağından net 250 gram kullanmak bana biraz fazla gelince bir çay bardağının yarısından biraz daha az sıvıyağ ile beraber kullandım tereyağını. Dolapta bekletmek kısmında da bence tarife tamamen uyulsa hiç fena olmaz benim vaktim biraz kısıtlı olunca dolapta az beklettim. 

Bu yüzden şekil fazlasıyla düzgün olmadı. Daha geniş bir zaman diliminde mükemmel şekilde çıkabilir; kurabiyeler. Çikolata kısmında da ben bir kase içerisinde aldım ve yumuşaklığını sıcak su kaynatmıştım onun buharı ile sağladım. 

Lezzetli ve güzel bir kurabiye oldu. Yorgunluğun acısı bugün çıktı ama sanırım zamanla insanın tarif defterindeki tarifler de artıyor.  Güzel bir gün olsun... Kahveniz sevdiklerinizle bol köpüklü çayınız tam demlenmiş yanındaki küçük tatlılarla edilen sohbetler daim olsun :) Beklerim yorumlarınızı...

YVES ROCHER PEELİNG YORUMLARI

Yeşil... En sevdiğim renk mi? Hayır... Ama en sevdiğim renkler sıralamasında ilk üçe kesinlikle girer. Rahatlatıcı, nefes aldıran bir renk adeta. Renklerin bir karakteri ve ruh halleri konusunda uzun uzun yazacak olsam da yeşil için uyumlu diyebilirim. Adeta tebessümü eksik olmayan bir renk.

Yves Rocher  da bu açıdan benim için önemli bir marka. Yeşil torbası ve en az zararlı ürün üretimi ile aralık ayında çok sık uğramıştım. Arkadaşımın yıl başı hediyesini almak için öncesinde de bu peeling ile bir başka ürün almak için. Bu peelingi Aralık ayından bu yana dört haftadır kullanıyorum. Haftada bir kez uygulama ile!

Yves Rocher Sebo Vegetal (Gözenekleri Sebum fazlasından derinlemesine ayıran Peeling)

*Kaside Kökünden elde edilen Baikal Tozu ile cildi sebum fazlasından arındırır ve matlık sağlar.

*Dış etkenlerle oluşan ciltteki kirlenmeyi ve ölü hücreleri yok eder. Tıkanık gözenekleri nazikçe kirden arındırır, cildi derinlemesine temizler.

*Ciltteki kusurların giderilmesine yardımcı olur. Cildin yeniden nefes almasını sağlar, cilde netlik ve tazelik kazandırır. İnce peeling tanecikli ve eriyen kremsi dokusu keyifli bir kullanım sunar.

*Paraben, mineral yağ (petrol) ve renklendirici içermez.

Uygulama; Haftada 2 kez göz çevresi hariç tüm yüzünüze dairesel hareketlerle uygulayın. Sonrasında bol su ile yıkayın.

         İlk kez aldığım ürünleri daha az ve düzenli kullanırım ki etkisini daha iyi görebilmek için. Karmadan yağlıya dönük bir cildim var. T bölgesi için oldukça başarılı buldum. T bölgesindeki yağlanmadan şikayetçi olanlar bakabilirler. Kullanım sonrası kuruluk olsa da 10-15 dakika içerisinde cilt kendisini daha rahat buluyor sanki. Bittikten sonra yaz dönemi için de alıp tam anlamıyla iki mevsim arası kıyaslama yapmak istiyorum. Benim için vaat ettiklerini yerine getiren etkileri belirgin bir üründü. Yüzde otuz indirim ile almıştım. 33 küsür gibi bir fiyatı vardı sanırım. Şu sıra yüzde elli indirimde bakılabilecek ürünler arasında ekleyebilirsiniz.
        Bu arada Instagram sayfam da küçük bir kitap çekilişi yaptım. Bir hafta sürecek olan Ocak güzelliği olsun. Katılmak isteyenleri Instagram sayfama beklerim. Sağlıkla bir ay olsun. Yorumlarınızı beklerim :)

TEK SAYILARIN UĞURUNA İNANIR MISINIZ?

Tek sayıların uğuruna inanır mısınız? Son zamanlarda inanmaya başladım sanırım ben... 2018 çok iyi geçmedi hatta son haftası dahi kıpkırmızı bir burun, elde peçete, okaliptüs özellikli herşey, üşüme ki ciddi manada üşüyordum. Uzun zamandır böylesine ciddi bir soğuk algınlığı yaşamamıştım. 

       Yeni bir yıl, yeni bir umut derken geldi 2019 notlarım... Bu yıldan beklentilerim elbette ki var ancak sağlık olmazsa diğer umutlar için uğraşacak güç de olmuyor . Herkes bu kış aylarında soğuk algınlığına dikkat etsin . Basit bir soğuk algınlığı derken ilaç içmeden geçmeyen bir hastalık oluyor. Eskiden  iki gün dinlenme ile ayağa kalkabiliyorken şimdi iyileşme süresi de uzuyor . Kulak burun boğaz üçü etkileşime geçiyor sonuç olarak kış sevmiyorum cümlesi dökülüyor ağızdan .

      Bitki çayları en yakın arkadaş olurken fotoğraftaki çay orman meyveli bir çay çok zor çıktığım bir gün de zencefil limon ikilisinden bıkınca değişik bir çay denemelisin Aslı derken aslında alışkanlıklar da sabit de kalınmalı imiş onu anladım . Ekşi hatta baskın elma tadı olan bir çay yerine daha hafif bir çay  içmeyi tercih ederdim.

      Bu arada karakedi dergisinde hikayem yayınlandı eğer okumak isterseniz derginin Ocak sayısında Turunç efsanesini bir de benden dinleyin. Beklerim yorumlarınızı; dergi düzenli olarak her ay bir şehir teması ile yayınlanmakta bu ay da Hatay'dan selamlamakta.

    2019 ilk yazım umuyorum ki daha çok yazılar yazabilir daha çok hikayelerim yayınlanma imkanı bulurum . Tek sayıların uğuru yansırken hayallerimize güzel dolu dolu bir sene olsun...